Un’esperienza nata dall’interesse dell’antropologa e giornalista Giulia Ubaldi per promuovere attraverso il cibo relazioni interpersonali, curiosità, interessi e voglia di conoscere altre culture.
La ‘Cucina Essenziale’ di Francesca Giovannini arriva nelle librerie. Ci insegna a re-imparare a guardare il cibo con amore e rispetto e a cucinarlo in maniera gustosissima.
Pensieri che iniziano e continuano a ogni pasto. Fino a essere eventualmente digeriti. Pagine Bianche: un invito a tenermi compagnia fin quando tornerà l’ispirazione per raccontare una storia completa.
Un riso italiano a km 0 che guarda al futuro dell’alimentazione in ottica solidale e sostenibile
Amore e cucina spesso vanno d'accordo. La nuova poesia di Diauleri.
Oggi si chiude il Veganuary, la campagna che invita ogni anno a raccogliere la sfida di passare a un’alimentazione vegetale: etica, sostenibile e consapevole.
Il Polo Positivo 